残暑の終わりは荷葉（ハスの葉）茶でデトックス

ちょい足し薬膳ドリンク　Vol.8

内熱を秋に持ち越さない

9月に入り、朝晩は過ごしやすく、
虫の鳴き声やスーパーに並ぶ野菜からも秋を少しずつ感じられるようになりました。
涼しくなってきたと喜んでいると、また30℃以上の夏日になり、調子を崩される人も少なくないようです。
季節の変わり目は、より一層体調管理に気を付けたいですね。

陽（温かい季節）から陰（涼しい季節）に転じるこの時季は、｢内熱(ないねつ)｣に注意。
内熱とは、身体にこもった余分な熱のことを言います。
夏の暑さで陽気を十分浴びた私たちの身体は、まだ陽の状態。
ずっと冷房の中で夏を過ごした人は別ですが、身体のどこかしらに余分な熱がこもっているものと考えます。
ココロに熱がこもれば、イライラしやすい、寝付きが悪くなる、睡眠の質が下がる、などの不眠症状が現れます。
カラダに熱がこもれば、ほてりや口の渇きが現れます。

このような余分な熱をこもったままにすると、秋になり空気が乾燥した時に｢肺｣を痛めやすくなります。
カゼをひいた際に、ノドを痛めやすい方、扁桃腺が腫れやすい方、咳が出やすい方は注意が必要です。

ハスは全てが薬になるスーパー植物！

夏にキレイな花を咲かせるハスは、その効果も優秀。
根は野菜のレンコン、葉や花はお茶として飲まれ、種子は漢方薬や薬膳料理に用いられます。

各部位の働きをみてみましょう。

蓮根（れんこん）＝ハスの根
生で食べると清熱生津（せいねつせいしん）に。身体のほてりを冷まし潤す。
火を通して食べると健脾養血（けんぴようけつ）・止瀉（ししゃ）に。食欲不振や貧血、下痢を止める。

藕節（ぐうせつ)＝レンコンの節
煎じて飲むと収斂・止血に。鼻血などの出血を止める。

蓮子（れんし）／蓮肉（れんにく)＝ハスの種子
健脾止瀉・安神に。食欲不振や消化不良の下痢を止める他、精神を安定させるため、イライラや不眠に。

蓮子芯（れんししん)＝種子中の青い胚芽
とても苦く清熱に働く。熱を冷ます作用が強いため、高熱や発汗過多、夏バテに有効。

蓮葉（れんよう）／荷様（かよう)＝ハスの葉
清熱解暑（せいねつげしょ）に。夏バテやほてり、むくみや肥満に有効。

蓮花（れんか)＝ハスの花
駐顔（ちゅうがん）に働く。駐顔とは、顔の老化を防ぐこと。

症状に合わせて用いる部位を変えてみるのも楽しいですね。

ハス＋αで、マイブレンドを作ってみよう

働きをみていくとハスは、どちらかと言うと夏向きの食薬に感じられます。
さまざまな働きを持つハス＋αで、自分のブレンド茶を作ってみてはどうでしょう。
おすすめの組み合わせを紹介します。

＊美肌・エイジングケアに
　　蓮花　＋　枸杞の実

＊むくみに
　　荷葉　＋　はとむぎ

＊イライラ・ストレスに
　　蓮子芯　＋　菊花

＊滋養強壮に
　　蓮子　＋　山芋　

＊消化不良に
　　蓮子　＋　陳皮

丸ごと全て使えて、さまざまな角度から私たちを助けてくれるハス。
レンコンを食べるときは、節も大切に使いたいですね。